juni 2009

300609: Stuffed avocado

Prøvde meg på denne til frokost i dag. Supergodt og veldig næringsrikt. Perfekt også som mellommåltid eller kanskje kveldsmat? Eller kanskje som en frisk forrett. Ikke heng deg opp i mengden i opps...

290609: Sommersmoothie

Jeg prøver å utfordre meg selv på å lage nye smoothietyper for tida - og ikke minst å lage mine egne varianter. I helgen prøvde jeg meg frem med litt nye kombinasjoner - og resultatet gult og somme...

280609: Rekefest uten loff

Det har blitt en del rekefester både her og der i det siste. Rekefest betyr masse loff - og er det noe jeg skal holde meg unna så er det akkurat det! Da er det om å gjøre å være litt kreativ. Jeg e...

260909: Spicy og fresh mangosuppe

Mango kan brukes til så mangt. Og siden jeg er på en liten mangobølge for tiden må jeg jo ta med denne oppskriften. Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage mangosuppe. Det ser jo unektelig gansk...

250609: Den beste solbeskyttelsen!

I går fikk jeg endelig kommet meg til NuSkin-butikken i Vika for å hamstre solkremer for resten av sommeren. Jeg har prøvd mange typer solkremer opp gjennom tidene, men de siste årene har jeg sverg...

260609: Give me some more mango, please!

For de av dere som ikke har fått med dere hvordan pakistansk mango ser ut - her er et bilde av den. Løp og kjøp, sier jeg bare. Sesongen for pakistansk mango er slutt når julimåneden er slutt. Dytt...

230609: Cookies av pecannøtter

Jeg begynner å bli klar for sommerferie. Gjør dere? Det er fortsatt ganske bra trafikk på siden min, men antall kommentarer har dabbet av. Det må enten skyldes at dere begynner å komme i feriemodus...

240609: Hurtigmat med quinoa

Når jeg lager quinoa lager alltid for mye, slik at jeg har til dagene derpå. Dermed ble det en knall god quinoasalat på meg til lunsj (frokost eller kveldsmat) i går. Dette tar ikke lang tid å lage...

230609: Ovnsbakt kylling og paprika

Sist helg var jeg alene med de to minste barna. Her er vanligvis fullt hus i helgene, så det er deilig noen ganger å kunne lage mat til færre mennesker. Jeg hadde ingen spesielle planer for middage...

220609: Smoothie med pakistansk mango

Jeg fikk litt inspirasjon på smoothiefronten på råkostkurset forrige uke. Smoothie er jo så godt og er raskt å lage når man har lyst på noe søtt. Denne smoothien inneholder pakistansk mango - som v...

210609: Råkostkurs hos Dønn Grønn

Jeg kaster meg med på det som finnes av små kurs innenfor segmentet Raw Food. Det er spennende og gir meg masse inspirasjon når jeg selv lager mat. Forrige uke var jeg på et kveldskurs i raw food h...

190609: Grønne taco-wraps!

Jeg har skrevet om sunnere tacovarianter før. Men nå vil jeg ta tacoen ett skritt videre. Tacokvelder kan gjøres både annerledes, mer variert og spennende. Og betydelig sunnere. Og det trenger ikke...

180609: Næringsrik jordbærshake uten melk

Denne "milkshake"-aktige drikken har blitt populær blant de små her i huset i det siste. Det var litt delte meninger om hvorvidt den smakte milkshake, youghurt eller is da de spiste den f...

160609: Økt fokus på kosthold blant barn i USA

Det er flott å observere at USA setter inn større ressurser i bekjempelsen av overvekt blant barn i alle aldre og de livsstilssykdommene som følger med dette. Overvekt har blitt et kjempeproblem bl...

150609: Travel aktivitetsuke

Nok en bursdagsfeiring her i huset i dag. Jeg kjørte samme opplegg som sist. Har ikke hatt sjans til å tenke i nye og andre baner siden sist. Så det ble kjøttboller og pølsebiter på spyd, grønnsake...

140609: Frukt- og grønnsaksgrøt med knuste linfrø

Liker du å starte dagen med noe søtt? Kanskje har du lyst til å prøve denne frukt- og grønnsaksgrøten til en forandring? Jeg prøvde denne for første gang i Spania sist helg - og alle jentene likte ...

120609: Broccolisalat

Her kommer et nytt salattips. God, næringsrik og mettende salat. Lag mer enn du har tenkt å spise, så har du til dagen derpå. Den er nok ikke verdens mest barnevennlige salat, men det er jo like gr...

110609: Smoothie-is med superfrø!

Jeg har laget mange typer smoothie-is de siste årene. Men ingen har falt så godt i smak som denne. Ta en blender. Hell oppi noen desiliter med appelsin/bringebær-juice fra Tine. Hell oppi en pakke ...

090609: Magiske dager

Tirsdags kveld: Jeg sitter her og nyter min raw sjokolademousse (som jeg er blitt helt avhengig av) med masse jordbær på toppen. Mimrer litt over helgen som har vært. Det var rett og slett fantasti...

040609: Annerledes snacksvarianter

Som dere vet er jeg alltid på utkikk etter nye og sunnere snacks-alternativer. Og det er supert hvis det er raskt å lage og i tillegg smaker godt! Her er et par superenkle snacksalternativer som ka...

030609: Barnebursdagkulturen

Kulturen med å servere utelukkende usunn mat i barnebursdager har irritert meg i årevis. Jeg forstår ikke hvorfor vi skal pøse på med så ufattelig mye sukker og fett på barnas store dag? Og det kan...
ET LIV I BALANSE.

ET LIV I BALANSE.

45, Oslo

Velkommen til min mat- og livsstilsblogg. Her vil jeg fortsette å dele med dere bruddstykker av min reise mot et bedre og mer balansert liv - på alle plan. Jeg er deltidsmamma til tre barn og lever og ånder for god, mettende og balanserende mat. Helse er et stort interessefelt for meg, ved siden av fotografering. Jeg freelancer som fotograf og skribent.

Follow Sense Of Life

Kategorier

Arkiv

hits