Godteri-stopp og gode alternativer!

Jeg hadde skrevet et langt godnatt-innlegg om Kamille-te til dere, også klarte hele innlegget å forsvinne for meg. Urgh! Så da sier jeg heller godnatt og lar Sara fra The Healthy Home Economist fortelle deg om hvordan du lager snacks på sunnest mulig måte. Her er det mye å ta med seg videre. Mine tre barn har inngått en pakt helt på egenhånd - og det er å ha fullstendig godterifri de neste fire ukene. De har kommet frem til dette selv - og da er den indre motivasjonen den aller beste. De lurer kun seg selv om de sprekker og takker ja til fristelser rundt omkring. Det eneste de tillater seg er litt is og salt snacks en gang i bland, men brus (som de forøvrig aldri får av meg) - smågodt - sjokolade osv er fy-fy. Jeg holder meg litt på sidelinjen, men er selvsagt veldig glad for at de har tatt en sånn beslutning - og jeg støtter selvfølgelig hundre prosent opp om dette og gjør det samme selv. Men vi har også blitt enige om å lage mye annet godt. Så nå er småjentene i gang med å lage gele på ettermiddagene. Det er litt stas siden de etterhvert eksprimenterer helt på egenhånd med bærsaft og gelatin. Jeg har på forhånd tatt ut bær fra fryseren - slik at barna selv kan presse bærsaften gjennom en sil. Så koker vi opp en god spiseskje gelatin i bittelitt vann og heller over i bærsaften. Vi tilsetter litt stevia - gjerne vaniljestevia. Og en skvett "kullamust" hvis vi har tilgjengelig. Eller kanskje litt sitron, alt etter hva de finner for godt. Så er det inn i kjøleskapet og vente til neste dag. Geleen spiser de naturell eller med upasteurisert kremete fløte og de rører alt sammen (..). I dag ble litt av geleen matpakkemat (skole-dessert) i små minibokser. Og til helgen tenker jeg å prøve noen av Sara-metodene..... 

 

2 kommentarer

Brit Engeseth

22.08.2012 kl.08:50

Takk for sist i Canelli. Så kjekt å lese bloggen din, mange gode råd og tips. Sendte deg en mail i går men har ikke fått svar. Lovte å sende deg noe. Brit

Annema

22.08.2012 kl.17:58

Litt tregt å komme i gang med hverdagen her. Nå har jeg sendt deg mail. Takk for supre dager...Anne M

Skriv en ny kommentar

ET LIV I BALANSE.

ET LIV I BALANSE.

45, Oslo

Velkommen til min mat- og livsstilsblogg. Her vil jeg dele det jeg kan av oppkrifter, råd og tips for å få et friskere, sunnere og mer balansert liv. På alle plan! Jeg er deltidsmamma til tre barn og lever og ånder for god, mettende og balanserende mat. Helse er et stort interessefelt for meg, ved siden av fotografering. Jeg freelancer som fotograf og skribent.

Follow Sense Of Life

Kategorier

Arkiv

hits