160910: Min matpakke

Innimellom tar jeg meg tid til lage en god salat til lunsj. Det er ikke alltid jeg rekker det. Men med litt planlegging gr det fint. Denne uka kokte jeg en pakke med Rene Voltaires quinoablanding (quiona blandet med trkede grnnsaker og urter). Det er bare koke med vann og litt buljong, s har du quiona bde til middag og til lunsjer resten av uka. Det smaker helt fortreffelig. I denne salaten har jeg brukt en blanding av ulike salater - plukket selv p verland. Masse ertespirer. Rdlk.Sukkerterter. Quinoa. 2 kokte egg og upasteurisert geitost kjpt p Bondens Marked. Dressingen hadde jeg i et lite glass ved siden av, klar til helle over salaten ved lunsjtider. Bon apetit!




6 kommentarer

Veronica

18.sep.2010 kl.10:37

h jeg syntes nr osten s best ut jeg da ;)... hakket opp og blandet i quinoaen s skulle jeg da spist opp jeg og... Prvde quinoa engang og syntes bare det var rart, endte med prve en kakeoppskrift hvor man skulle ha smeltet sjokolade, kakao og kokt quinoa eller noe snt. Ble bare sl og kladd men jeg kastet ihvertfall ikke noe :) Smakte.... sikkert bedre fra henda til noen som baker oftere. ;)

lovelyliller

18.sep.2010 kl.12:50

har aldri smakt quinoa... er det en ntteaktig smak?

helfart

18.sep.2010 kl.15:06

Ser fantastisk deilig ut! Fr du kjpt quinoa i vanlige butikker?

Annema

18.sep.2010 kl.16:19

Se hva jeg har skrevet om quinoa her:

http://senseoflife.blogg.no/1237980357_250309_quinoa__superm.html

Anita

19.sep.2010 kl.21:13

Dette ser veldig godt ut, jeg elsker quinoa! Og egg er ogs utrolig godt i salater, nam nam:)

anne marit

22.sep.2010 kl.20:40

Hvor kjper du Rene Voltaire produkter? Jeg kom tilferdigvis over en frokostblanding fra hun en gang, og den ble kjpt og spist (anbefales!!) men n finner jeg ingen av produktene hennes noen steder. Ser jo at det finnes muligheter for netthandel, men jeg tenkte bare snn om du viste om noen butikker som faktisk frer varene hennes? : )

Skriv en ny kommentar

ET LIV I BALANSE.

ET LIV I BALANSE.

45, Oslo

Velkommen til min mat- og livsstilsblogg. Her vil jeg fortsette dele med dere bruddstykker av min reise mot et bedre og mer balansert liv - p alle plan. Jeg er deltidsmamma til tre barn og lever og nder for god, mettende og balanserende mat. Helse er et stort interessefelt for meg, ved siden av fotografering. Jeg freelancer som fotograf og skribent.

Follow Sense Of Life

Kategorier

Arkiv

hits