130410: Ny norsk bok om supermat

Jeg elsker bker. Og jeg elsker bla i og lese i bker om raw food og supermat. Det gleder meg derfor se at det har kommet flere nordiske og norske bker p markedet. Sist ut er denne boken, "Supermat", skrevet av Trine Berge og Sara Chacko. Begge jobber i Supernature (som jeg har nevnt en del ganger ifm produkter jeg bruker) og har lang erfaring med bruk av supermat i kostholdet. Jeg har mange bker om temaet, men m innrmme at det ikke er mange jeg bruker til daglig - rett og slett fordi de ikke er bra nok. Men denne boken ble jeg positivt overrasket over. Den fyller et hull, i allefall for min del. Den gir en fin oversikt over ulike superfoods. I tillegg har den med mange oppskrifter og forslag til hvordan man kan dytte inn mer supermat i kostholdet sitt - uten mtte leve ekstremt p noen mte. Akkurat dette siste er noe jeg virkelig har savnet fra andre kilder. N har jeg endelig ftt inspirasjon til hvordan jeg kan blande inn mer supermat, ogs nr jeg spiser vanlig mat. S, for de av dere som har en del supermat stende og fler seg litt rdville nr det gjelder f spist opp, her er lsningen! Dytt inn supermat i smoothies, drikker, salater, til fisk - fugl og kjtt - og nr du lager is. En siste ting jeg verdsetter ved denne boken er at de har tatt med mange eksempler/referanser fra kjente, norske mennesker som bruker supermat i kosten sin - og som har opplevd positive effekter ved det. Alt i alt en bok jeg virkelig kan anbefale for den som allerede lever sunt og for den som nsker leve sunnere.

Eneste lille minus med boken er at jeg synes det er for f bilder i oppskriftsdelen. En del fine bilder, men kunne vrt mange flere. Jeg blir s mye mer fristet til prve nr jeg ser bilder sammen med oppskrifter. Det er ofte problemet med de aller fleste utenlandske bker om dette temaet. Men, den boken fr jeg kanskje skrive selv etterhvert...? Ha en fin dag dere!



12 kommentarer

Malin

13.apr.2010 kl.12:12

Hei :) Vil du bli med i min "ukas blogg"? Meld deg p da vel? :)

GRNT VANN

13.apr.2010 kl.12:26

Ja! Kjpte boka fr pske og syns den var veldig innbydende. Likte godt den uhytidlige stilen til forfatterene ogs. Fritt sitert: "Det er ikke noe vits i spise sundt hvis du blir sur av det, da kan du heller spise junk og vre glad!" Veldig godt poeng :)

KristinA

13.apr.2010 kl.13:14

Hei! Eg har med stor interesse flgt med p bloggen din ei stund. Du er FLINK skrive, og du inspirerer mykje i kvardagen. Det mtte da vere midt i blinken for deg skrive bok om supermat?? Du ville heilt sikkert ftt god respons p det :)

Mjuuugly

13.apr.2010 kl.14:15

Jeg nsker meg denne boka, gleder meg til den blir min ;)

Ang. kommentaren til Kristin, jeg ville hvertfall kjpt boken hvis du hadde skrevet bok og jeg er helt enig, bilder er viktig :)

Sigrun

13.apr.2010 kl.14:35

Denne boka skal jeg ha!!

Lvinnen

13.apr.2010 kl.19:18

Skrives p nskelisten ja:)

Karianne

13.apr.2010 kl.20:56

Jeg har bestilt boka i dag, gleder meg veldig til den kommer i posten:) Har bare lest noen bker p engelsk om supermat og raw food, s det blir spennende og lese noe som er tilpasset det norske markedet. Og skulle du skrive en bok en dag er det nok mange av oss som flger bloggen din som ville lpe og kjpe;)

Annema

13.apr.2010 kl.22:33

Takk for oppmuntringen! Hvem vet, kanskje blir det noe av etterhvert!

Ellers er jeg hjertens enig med dere i at denne boken er bde lettlest og troverdig - og gjr det mulig fo rmange fler f i seg masse nringsrik supermat - uten mtte takke nei til alle godsaker her i livet. Jeg er allerede i gang med teste ut flere av oppskriftene - og jeg har ftt en liten aha-opplevelse allerede. Mer om det senere. Annema

Silje Silje

14.apr.2010 kl.10:49

N er boka bestilt :)

Anja

14.apr.2010 kl.12:33

Jeg kjpte denne boken i forrige uke - da jeg fikk ye p den i butikken klarte jeg ikke g fra den!

Jeg er enig i at den er kjempefin - et lite supermat leksikon. Ellers er jeg helt enig i at det burde vre flere bilder i oppskriftsdelen... spesielt siden oppskriftene inneholder mat vi vanligvis ikke er s vant til hanskes med.

I tillegg M jeg bare si at leve 100% etter disse prinsippene er SVINEDYRT!! :(

Annema

14.apr.2010 kl.22:51

Anja: Enig. De frreste klarer eller kan leve 100% etter disse prinsippene. Derfor viktig finne sin vei. En annen ting som er viktig huske er at man fint kan utelate ingredienser og evt tilsette noe annet. Det pvirker ikke smaken allverden. Feks str det manukahonning eller agave kan man erstatte med noe annet stt. Smaken blir ikke veldig annerledes. I blbrsmoothien jeg lagde i gr brukte jeg litt andre ting enn det som stod i oppskriften, men smaken ble jo utrolig god likevel. Lykke til med testing av oppskrifter. Del gjerne dine erfaringer dersom du fr noen favoritter. Annema

Green-ecomom

15.apr.2010 kl.17:05

kjpte nettopp boken for ha noe lesestoff p jobb. Den virker kjempeflott ved frste yekast. Gleder meg til prve ut oppskriftene i den

Skriv en ny kommentar

ET LIV I BALANSE.

ET LIV I BALANSE.

45, Oslo

Velkommen til min mat- og livsstilsblogg. Her vil jeg fortsette dele med dere bruddstykker av min reise mot et bedre og mer balansert liv - p alle plan. Jeg er deltidsmamma til tre barn og lever og nder for god, mettende og balanserende mat. Helse er et stort interessefelt for meg, ved siden av fotografering. Jeg freelancer som fotograf og skribent.

Follow Sense Of Life

Kategorier

Arkiv

hits