121209: Rismelkkakao med kanel-te!!!

I disse frjulstider er det viktig ta seg tid til litt ekstra kos. Jeg observerer at jeg har "glipper litt" i det siste. Jeg har det mye mer travelt enn fr og da er det lettere ty til kjappe lsninger. I tillegg bestr juleforberedelsene og julen av s mange fristelser - og da opplever jeg det som ekstremt vanskelig holde seg til en raw livsstil. Men det er helt greitt. Jeg fr ikke drlig samvittighet av den grunn. Jeg bare konstaterer at snn er det. Men i hovedsak foretrekker jeg holde meg til den livsstilen som jeg og kroppen min trives best med, nemlig mest mulig grnt, frukt og r mat. Her om dagen fikk jeg smake et supert "alternativ til juleglgg" da jeg som snarest var innom Supernature i byen. Det var kjempegodt! Dette m jeg prve, var det frste som slo meg. Og n har vi prvd, selv om jeg ikke aner om innholdet er helt riktig. Men bde barna og jeg var enig i at dette var veldig godt. Og en av jentene nsker med seg denne p termos neste gang hun skal p tur med skolen.

Oppskriften finner dere under bildene.
te

te1

te2

Drikken er ikke helt r, men er et veldig godt alternativ til den som ikke tler melk og et godt alternativ til saft, tradisjonell kakao og glgg.

Rismelkkakao med kanel-te.
Rismelk med sjokoladesmak
Vann
Yogi Classic Cinnamon (Yogi-te med kanelsmak)
Evt ekstra stning: palmesukker, stevia, yaconsirup, honning eller agave

Varm rismelken (ca. 1/2 liter) og litt vann (1 glass) forsiktig opp. Rr i 1 ss r kakao eller mer, avhengig av hvor kraftig kakaosmak du nsker. Legg 1-2 poser kanel-te oppi kasserollen, avhengig av hvor sterk kryddersmak du nsker. nsker du en stere smak kan du tilsette litt palmesukker eller annen type stning. La st en stund slik at teen fr mulighet til sette en sterk kryddersmak p drikken. Jo lengre den fr st jo sterkere blir kanelsmaken. Rismelk med sjokolade inneholder sukker (cane sugar), s jeg har tenkt prve lage denne drikken ved bruke usukret rismelk, rismelk med vaniljesmak eller kanskje ved bruke hjemmelaget mandelmelk. Mulighetene her er mange. Du kan ogs tilsette rosiner og hakkede mandler for f en enda mer "julete" smak. Eller kanskje gojibr for en litt mer eksotisk touch?

R kakao fr du kjpt p nett og etterhvert hos flere og flere helsekostbutikker. Yogi-te finner du ogs i helsekostbutikker og velassorterte matbutikker (Ultra, Meny, Centra osv). Palmesukker har jeg ikke s mye erfaring med, men det er ogs f kjpt flere steder n. Palmesukker lages av nektar fra palmer og skal vre et veldig bra alternativ til hvitt sukker med betydelig lavere GI enn bde sukker og agave.

4 kommentarer

Angeli

13.des.2009 kl.16:23

Nydelige bilder, og m si at det frister prve ut denne her :-)

elve

13.des.2009 kl.18:28

Denne lagde eg i gr kveld og det var nydelig ;) og koffeinfritt

Green-EcoMom

13.des.2009 kl.19:58

hh! Denne vil jeg prve en dag.

Jeg drikker Classic teen hver dag p jobb n nr det nrmer seg jul, og har ofte tenkt p ta en boks med meg hjem for teste ut noe godt, s n gjr jeg det. Takk!

vaarloek

20.des.2009 kl.15:58

fantastisk tips!

Skriv en ny kommentar

ET LIV I BALANSE.

ET LIV I BALANSE.

45, Oslo

Velkommen til min mat- og livsstilsblogg. Her vil jeg fortsette dele med dere bruddstykker av min reise mot et bedre og mer balansert liv - p alle plan. Jeg er deltidsmamma til tre barn og lever og nder for god, mettende og balanserende mat. Helse er et stort interessefelt for meg, ved siden av fotografering. Jeg freelancer som fotograf og skribent.

Follow Sense Of Life

Kategorier

Arkiv

hits