051109: Kraft!

060702krager025fJeg glemte å nevne en vesentlig ting til gresskarsuppen min! Nemlig at jeg tilsatte ca en liter hjemmelaget kraft til suppa! Det hadde jeg helt glemt! Sånn er det når man ikke legger ut oppskriften med en gang! Jeg lot med andre ord gresskarbitene koke i kraften. Kraften laget jeg omtrent på denne måten, nemlig ved å koke en pakke kraftben sammen med de "fire store"; gulrot, purre, løk og persillerot og en stor dæsj med fersk timian og persille. Jeg hadde på forhånd kokt opp ganske mye kraft og frosset ned i flere bokser. Dermed er ikke suppen så vegetarisk som jeg skrev i innlegget. Beklager min korttidshukommelse. Føler du at du ikke får piffet suppen nok opp smaksmessig med de ingrediensene jeg har nevnt i oppskriften under kan du bruke din egen kraft, masse urter eller buljong. Les mer om "kraft i bein og armer" her og her.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

ET LIV I BALANSE.

ET LIV I BALANSE.

45, Oslo

Velkommen til min mat- og livsstilsblogg. Her vil jeg fortsette å dele med dere bruddstykker av min reise mot et bedre og mer balansert liv - på alle plan. Jeg er deltidsmamma til tre barn og lever og ånder for god, mettende og balanserende mat. Helse er et stort interessefelt for meg, ved siden av fotografering. Jeg freelancer som fotograf og skribent.

Follow Sense Of Life

Kategorier

Arkiv

hits